Fiano est l'un des vignobles les plus représentatifs de la production viticole de Campanie. C'est précisément en Irpinia qu'est originaire le Fiano di Avellino DOCG, l'une des grandes fiertés de la région, produit par des caves du calibre de Feudi di San Gregorio et Mastroberardino. Il a également trouvé un sol accueillant dans les Pouilles, notamment dans le Salento, où le Fiano minutilo prend forme à partir de sa vigne. Ce qui distingue les vins de Fiano, ce sont leur forte acidité et leurs notes fruitées, qui les rendent particulièrement agréables et frais en bouche. Idéal pour accompagner les plats de poissons et crustacés, Fiano est le vin blanc incontournable de votre cave, prêt à être débouché en toute occasion.
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