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Les strozzapreti, pâtes typiques de la cuisine romagnole, deviennent sous cette apparence tricolore un hymne à la tradition culinaire de toute la botte. La forme particulière et le goût irrésistible sont l'arme gagnante de ces Strozzapreti à la tomate et au basilic.
COMME, COMMENT: sauce tomate et olive, l'élégance dans la simplicité
VIN SUGGÉRÉ: Costa d'Amalfi DOC
OÙ: cette pâte vous téléporte dans une taverne, vous aurez l'impression d'entendre dire une ménagère romagnole Bon aptit!
INGRÉDIENTS:
semoule de blé tomate dure déshydratée (2%), basilic déshydraté (2%).
MÉTHODE DE STOCKAGE :
Conserver dans un lieu frais et sec.
TEMPS DE CUISSON:
5 à 7 minutes.
Vous pouvez rehausser la saveur des Strozzapreti à la tomate et au basilic avec une simple sauce aux tomates et aux olives.
| Valeurs moyennes pour 100g de produit | |||
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1506 | Énergie (kCal) | 355 |
| Gras (g) | 1,7 | dont acides gras saturés (g) | 0,3 |
| Glucides (g) | 71,4 | dont sucres (g) | 3,6 |
| Protéine (g) | 11,6 | Sel (g) | 0,01 |
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