Tétée.
Quoi: Rosé à la couleur provençale et au palais fin et élégant
Pouquoi: Pour bien comprendre le potentiel des vins rosés Bolgheri. Cassiopea est le Bolgheri Rosato DOC qui synthétise la simple boisson du rosé et la complétude agronomique de Poggio al Tesoro
Parfait avec : Poisson cru
James allaitant
Quoi: Rosé à la couleur provençale et au palais fin et élégant
Pouquoi: Pour bien comprendre le potentiel des vins rosés Bolgheri. Cassiopea est le Bolgheri Rosato DOC qui synthétise la simple boisson du rosé et la complétude agronomique de Poggio al Tesoro
Parfait avec : Poisson cru
Fabriqué en Italie
Embouteillé par Poggio al Tesoro srl Via del Fosso, 33, 57022 Donoratico LI - Italie
Un rosé très élégant qui montre des agrumes, des pétales de rose et des épices. Corsé et savoureux mais composé et dynamique. Buvez maintenant.
Bolgherese a une bonne tradition liée aux vins rosés, presque abandonnés au cours des vingt dernières années, mais capables d'exprimer, comme dans le cas de Cassiopea, un piquant intense et parfumé aux côtés de la note de baies sauvages. La bouche légère et dynamique en fait le parfait vin d'apéritif.
Bolgheri est encore aujourd'hui l'une des régions les plus intéressantes et évocatrices de la Toscane, célèbre dans le monde entier pour son histoire et pour ses grands vins, qui au fil des ans ont créé ce que nous aimons définir le "style Bolgheri". En 2001, Marilisa Allegrini et son frère Walter, animés par le désir de concourir avec un nouveau projet à la fois différent de leur bien-aimé Valpolicella, sont immédiatement tombés amoureux de ce territoire, de sa beauté et de son grand potentiel. Et ici, ils ont donné vie à un rêve et à une émotion, qui s'appelle aujourd'hui Poggio al Tesoro et qui s'étend sur plus de 70 hectares entre la côte de la mer Tyrrhénienne et les dernières ramifications des collines métallifères. Poggio al Tesoro est devenu en quelques années l'une des réalités les plus dynamiques et significatives du paysage de Bolgheri, capable de se distinguer par l'excellence et l'originalité de ses vins, expression d'une identité marquée.
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