Tétée.
Décanter.
Quoi: Inzolia et Sauvignon donnent vie à un vin agréablement complexe et de longue durée
Pouquoi: Pour une occasion spéciale
Parfait avec : Spaghetti savoureux à la poutargue
James allaitant
Carafe
Quoi: Inzolia et Sauvignon donnent vie à un vin agréablement complexe et de longue durée
Pouquoi: Pour une occasion spéciale
Parfait avec : Spaghetti savoureux à la poutargue
Lunettes 3
Récompensé avec 90 points
88
Cette édition est étiquetée sous la Sicilia DOC (au lieu de la sous-zone Sicilia Contea di Sclafani). Qu'à cela ne tienne, cela reste l'un des vins blancs de référence du cœur de la Méditerranée. Le Sicilia Nozze d'Oro Tenuta Regaleali 2017 non boisé est un beau vin au style droit et linéaire qui frappe le palais avec juste la bonne intensité et dans les bonnes parties de la bouche. Les fruits à noyau siciliens (comme le nespole aux fruits orange ou nèfle) et le coing sont suivis par la cendre et la pierre concassée. Le vin montre de l'intensité et de la concentration. L'assemblage est composé à 76 % d'Inzolia et à 24 % de Sauvignon Blanc (un clone de Tasca). Quelque 40,000 XNUMX bouteilles ont été fabriquées.
2019 - 2024
Il y a ceux qui célèbrent leur anniversaire de mariage avec un bouquet de roses et ceux qui, moins évidents, profitent de l'anniversaire pour créer un vin unique et nouveau. C'est le cas du comte Giuseppe Tasca qui, en 1984, pour célébrer un demi-siècle de vie aux côtés de sa bien-aimée Franca, a donné vie à ces « noces d'or ». Un mariage d'amour, celui entre le Comte et la Comtesse, qui rappelle celui entre Inzolia et Sauvignon, protagonistes de cet assemblage innovant. Une coupure, comme on dit dans le jargon, toujours extraordinairement actuelle. Inzolia, en effet, donne de la structure et de l'ampleur au vin. Le sauvignon apporte d'agréables notes aromatiques et surtout une pointe d'acidité qui lui permet de vieillir très longtemps. Voir c'est croire!
Tasca d'Almerita est une cave sicilienne historique dont les racines remontent au XIXe siècle. Aujourd'hui, près de six cents hectares de vignes appartiennent à la famille Tasca, réparties entre les zones viticoles les plus adaptées de la région, et regroupées en cinq magnifiques domaines agricoles dont celui de Regaleali. Cela permet à l'entreprise d'offrir sur le marché une gamme pratiquement infinie de vins, dont le seul dénominateur commun est l'élégance et la qualité absolues. Chaque étiquette, des rouges les plus importants aux vins mousseux élégants et aux produits élaborés avec savoir-faire à partir des nombreux cépages indigènes de l'île, est toujours attribuable au même niveau élevé proposé par l'entreprise. Style et élégance que l'on retrouve également dans les deux resorts ouverts par l'entreprise en Sicile et qui accueillent chaque année des fans de la « marque » Tasca d'Almerita du monde entier.
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