Nino Franco

En 2019, Nino Franco a fêté ses "premiers" 100 ans. La date de naissance des caves historiques de Valdobbiadene est en fait 1919. Au début, c'est le père de Nino, Antonio, qui croyait en l'importance de fabriquer un produit de qualité. Et quand le contrôle de l'entreprise familiale passe au fils, le chemin est désormais balisé. Le tournant définitif intervient cependant avec la troisième génération, celle de Primo qui, d'abord avec son père Nino, puis seul parvient à donner à la cave l'incontournable modernité. Au début des années 100, il reprend un vignoble où il expérimente de nouvelles techniques de plantation et l'utilisation de vieux clones. En attendant, il poursuit son étroite collaboration avec les viticulteurs locaux pour développer son idée de valoriser la Glera. Pour le soutenir dans ce métier difficile, il y a aujourd'hui sa femme Annalisa et sa fille Silvia qui accompagnent le père dans tous les choix productifs, stratégiques et commerciaux. De génération en génération, de père en fils, le cap du premier siècle a été atteint bien trop tôt. Et les bulles de bonne qualité, nous en sommes sûrs, continueront d'être les protagonistes de la cave Franco au cours des XNUMX prochaines années.