Pour les nombreux amateurs de vins allemands, la région de Rheinhessen représente un nouveau défi intéressant. Cette région est aussi connue comme la région des mille collines, elle est surtout célèbre pour les vins à base de Müller-Thurgau, Riesling, Dornfelder, Silvaner, Portugieser et Pinot Noir, souvent vinifiés seuls. Hans Baer est une ligne moderne de vins au goût résolument international, élaborés avec la rigueur et le style allemand classique.
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