FR NL

Méthode Classique Brut Rosè Sicilia DOC 2019

Metodo Classico Brut Rosè Sicilia DOC 2019.
Donnafugata
Ancien2019
Origine: Sicile, comtesse Entellina (PA)
26
€ 39,90 € 32,20 -19%
Format 0.75 l. (€ 42,93 / litre)
code S1138
Brut d'élégance vestimentaire

Quoi: Un rosé millésimé d'une finesse remarquable
Pouquoi: Pour sa bonne structure et sa belle complexité
Parfait avec : Excellent avec les crustacés crus ou cuits et le tartare de poisson

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie

Metodo Classico Brut Rosè Sicilia DOC 2019

Donnafugata
Ancien2019
Origine: Sicile, comtesse Entellina (PA)
€ 39,90 € 32,20 -19%
Format 0.75 l. (€ 42,93 / litre)
code S1138
Brut d'élégance vestimentaire

Quoi: Un rosé millésimé d'une finesse remarquable
Pouquoi: Pour sa bonne structure et sa belle complexité
Parfait avec : Excellent avec les crustacés crus ou cuits et le tartare de poisson

Commercialisé par : Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italie
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeVin mousseux
  • Origine Sicile
  • Raisins Pinot Noir
  • Sensations D'une robe rose antique, ce Brut Rosé se caractérise par un bouquet élégant et distinct. Il offre des notes tertiaires de croûte de pain associées à de délicates notes fruitées de groseille et de pamplemousse rose, et des notes épicées de poivre blanc. En bouche, il a une agréable fraîcheur et une bonne structure, avec un retour séduisant de sensations fruitées et une veine savoureuse avec une longue persistance.
  • Vinification La récolte a eu lieu manuellement dans des caisses avec une sélection rigoureuse des raisins. La récolte des raisins de Pinot Noir destinés à l'élaboration du rosé de méthode classique a eu lieu dans la première décade d'août. Dès réception en cave, nouvelle sélection des raisins sur table vibrante avant pressurage doux. La fermentation a lieu en acier à environ 15-16°C. Elle est suivie d'une refermentation en bouteille. Après le tirage, le Rosé vieillit sur lies pendant au moins 36 mois.
  • Teneur en alcool % 11,58 vol
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Suggestions A conserver au frais, à l'abri de la lumière, flacon couché. Réfrigérer jusqu'à 24 heures avant. Ouvrir et servir en ce moment
  • Température de service Degrés 10
  • verreFlûte / Franciacorta
  • Quand le boire d'ici 5 ans
  • appariement apéritif
LA VIGNE
  • Terrain Argilo-calcaire
  • Exposition et altitude Nord-Est
  • Méthode de Reproduction guyot
NOTES DE PRODUCTION
  • Italie

  • Donnafugata, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)

Méthode Classique Brut Rosè Sicilia DOC 2019
  • Donnafugata Brut Rosé 2018 offre un caractère élégant et vibrant. Il a une couleur rose délicate avec des bulles fines et persistantes. Au nez, un bouquet de fruits rouges frais comme les fraises et les framboises est attendu, accompagné de notes florales et de notes d'agrumes. En bouche, ce vin affiche une acidité vive et croquante, équilibrée par une onctuosité subtile. Les saveurs de fruits rouges persistent, complétées par de délicates nuances minérales. C'est un vin rond et rafraîchissant, avec une finale harmonieuse. Donnafugata est connu pour son engagement à produire des vins de haute qualité et son Brut Rosé ne fait pas exception. Il peut être dégusté seul à l'apéritif ou associé à des plats légers tels que des fruits de mer, des salades ou des fromages à pâte molle.

    Il y a des entreprises sur lesquelles tout bon passionné pense tout savoir. Tout simplement parce qu'ils ont toujours représenté le monde du vin italien. Parmi ceux-ci, il ne fait aucun doute que Donnafugata occupe une place particulière. Cave qui pour beaucoup est synonyme de Sicile et de vin de qualité. Marque historique détenue par la famille Rallo, Donnafugata produit des vins dans différentes régions de la Sicile. D'est en ouest, de Trapani à l'Etna, il n'y a pas de zone propice à la production de vin en Sicile où Donnafugata ne possède pas de vignoble. Ce que peu de gens savent, cependant, c'est que le nom Donnafugata est dû à la figure de Gabriella Rallo, épouse du fondateur et mère des deux actuels dirigeants entreprenants de l'entreprise. Gabriella Anca Rallo, femme courageuse et innovante, a été une pionnière de la viticulture de qualité en Sicile. C'est la vraie « donnafugata » (femme en fuite) qui abandonne son métier d'enseignante pour s'occuper à plein temps des vignes de Contessa Entellina. L'une des premières femmes de Sicile à produire du vin, dans un secteur typiquement dominé par les hommes. Véritable pionnière de la viticulture féminine de qualité. Nous devons donc simplement dire merci à Gabriella. Pour être si courageux et inspirant tout cela. Santé!

NOUS PARIONS QUE VOUS AIMEREZ AUSSI

Si vous souhaitez acheter chez Donnafugata avec des paiements sécurisés. Svinando compte plus de 50.000 XNUMX clients satisfaits. En plus de Donnafugata, vous pourriez également être intéressé par nos autres vins prêts à être livrés

EXPÉDITION RAPIDE
SATISFAIT OU REMBOURSÉ
Suivi des expéditions
Assistance dédiée