On lit sur le site de la Cantina dei Colli Ripani : "Une crinière épaisse et le regard de quelqu'un qui détient fièrement les clés de la ville. C'est le Lion Ripano, symbole de Ripatransone". Ce vin lui est dédié, à ce personnage mythique. Après tout, il est bien connu que... "un seul verre d'Offida DOCG est capable de transmettre une partie de son courage épique à ceux qui le boivent". Leo Ripano est l'interprétation de la belle Società Cooperativa de la dénomination phare de la région des Marches. A la base, les raisins Montepulciano, l'un des cépages les plus importants et représentatifs de la région, souvent accompagnés d'autres cépages pour enrichir son profil aromatique. Dans le cas de Leo Ripano, en particulier, le Montepulciano est associé au Cabernet Sauvignon qui trouve un habitat idéal dans les Marches, apportant structure et complexité au vin fini. Rouge rubis intense, le nez est puissant, avec des références claires aux fruits rouges, aux épices, au chocolat et à la vanille. De son côté, le Cabernet Sauvignon contribue à donner au vin une ossature et des tanins subtils mais bien présents. Vin parfait pour accompagner des mets copieux et savoureux, comme les viandes rouges grillées et les fromages affinés. Leo Ripano combine la tradition des Marches avec l'internationalité du Cabernet Sauvignon.