Les profondeurs sombres des prunes écrasées et des cerises noires sont compensées par des notes de romarin, d'écorces d'agrumes épicées et des notes de cacao lorsque le Brunello di Montalcino Pianrosso 2018 s'ouvre dans le verre. Il s'agit d'un style particulièrement racé pour le Ciacci Piccolomini d'Aragona, avec des tonalités minérales rafraîchissantes et une acidité piquante propulsant ses petits fruits mûrs et des notes d'agrumes aigres en bouche. Bien que structuré, ce vin se termine sur une énergie et une fraîcheur extraordinaires, laissant l'eau à la bouche avec une pointe amère persistante d'épices balsamiques. Le 2018 ne possède peut-être pas la puissance souvent associée au Pianrosso, mais il impressionne par son caractère vif et épicé.

Vin spécial d'un seul vignoble, originaire de l'un des coins les plus reculés, sauvages et beaux de Montalcino, c'est l'un des véritables délices de l'appellation. Le Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso s'ouvre sur une apparence moyennement riche et une saturation de couleurs vibrantes. Le sangiovese peut perdre rapidement sa couleur, mais il reste ici magnifiquement intact. Les arômes de cerise douce, de groseille, d'épices, de fleur bleue, d'herbe balsamique et d'écorce d'orange sont soigneusement tissés pour créer ce vin équilibré. Les fruits proviennent d'un vignoble de 11,7 hectares avec des sols schisteux de galestro. La production est de 37,000 XNUMX bouteilles

C'est si complexe, avec des nuances d'agrumes et d'herbes qui rehaussent les fruits bleus et rouges. Thym, sauge et lavande, avec du moka et du clou de girofle également. Corsé, plein de profondeur et d'intensité, avec des tanins fermes mais homogènes. Évolue vers l'espresso. Equilibré, puissant et très long. Essayez après 225

Rubis profond avec un bord briqueux. Nez concentré de griotte avec une suggestion de pain d'épices. Devient plus complexe avec l'aération. En bouche, des fruits mûrs et luxuriants avec des tanins polis et une acidité piquante. Belle longueur et très accessible.

Un rouge complexe, avec des notes sombres et savoureuses de réglisse, d'eucalyptus et de tabac alignées avec des saveurs de cerise et de baies. Succulent, présentant une texture légèrement visqueuse, avec des herbes sauvages et des éléments de fer s'insinuant dans la longue finale. Le pouvoir rencontre la grâce. Meilleur de 2026 à 2045. 3,083 1,083 caisses fabriquées, XNUMX XNUMX caisses importées.

Les deux 2018 de Ciaci Piccolomini offrent un goût « délicieux » et une qualité véritablement umami, mais la sélection Pianrosso offre une plus grande satisfaction au Brunello. D'une superficie d'à peine 12 hectares, ce vignoble marneux riche en fer s'est imprégné juste assez de chaleur pour démontrer clairement ses origines méridionales. Il a plus de forme, de forme et de profondeur pour donner de l'endurance. Des minéraux de fer et de sel émergent sur un fond de kaki et d'hibiscus, se terminant par des herbes méditerranéennes. ociles et souples, les tanins sableux doux confèrent une complexité structurelle ainsi qu'une buvabilité immédiate.