L'histoire du Château Pédesclaux commence au début du XIXème siècle, lorsque Pierre Pédesclaux achète plusieurs terrains plantés de vignes. Son vin obtient le classement de 5ème Cru Classé en 1855. Situé au nord du territoire de Pauillac, il peut aujourd'hui compter sur un vignoble de 42 hectares qui prend ses racines dans des sols graveleux.
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