L'histoire du Château Malartic-Lagravière remonte au XVIIème siècle, lorsque le Comte Hippolyte Maurès de Malartic, amiral du Roi de France - rachète le Domaine de la Gravière. La propriété n'a été vendue qu'en 1997 aux époux Bonnie, originaires de Belgique, qui ont pris la décision d'investir dans ce domaine en le rénovant entièrement. Aujourd'hui c'est son fils Jean-Jacques qui dirige la propriété, avec l'aide du célèbre vigneron Michel Rolland. C'est aussi pour cette raison que les vins du Château Malartic-Lagravière suscitent l'admiration des connaisseurs du monde entier. Le Château cultive ses vignes selon les principes de l'agriculture raisonnée et est certifié Haute Valeur Environnementale 3ème niveau. Son vignoble s'étend sur 71 hectares, avec des plants de plus de 30 ans en moyenne.
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