Sa bouteille, importante et finement décorée, présente un vin, le Ronchedone di Ca 'dei Frati, né dans la région des premières collines morainiques, non loin du lac de Garde. Ici, des vins rouges d'une profondeur et d'une puissance considérables sont obtenus. Grâce au microclimat particulier de la région et à un mélange réussi de raisins Marzemino et Sangiovese, avec 10% de Cabernet. Un vin qui ne passe pas inaperçu, élevé en barrique pendant 14 mois puis affiné encore 10 mois en bouteille. Robe rouge de belle intensité, le nez a des notes riches de fruits rouges, de myrtilles macérées, de cerises au marasca dans l'alcool. Puis des notes de balsamique et de confiture. En bouche, cependant, il est résolument puissant et incisif. Propre et savoureux, il possède une belle acidité et une agréable persistance aromatique. Il est idéal avec des viandes rouges cuites lentement, mais aussi avec du gibier, des fromages affinés et des pâtes salées.