Vous parlez des vins effervescents Franciacorta et forcément vous pensez à Bellavista. En fait, peu d'entreprises viticoles en Italie sont capables de s'identifier aussi profondément à leur territoire. Bellavista en fait partie. Il est né en 1977 d'un rêve de l'entrepreneur Vittorio Moretti qui choisit ce domaine près d'Erbusco pour donner vie à son projet entrepreneurial. Un projet qui aujourd'hui, après quelques années, coïncide avec ce grand groupe qui porte le nom de Terra Moretti et qui produit des vins excellents et exclusifs dans différents coins de l'Italie. Peu de gens savent que le nom de la cave fait référence à la colline sur laquelle se dresse l'entreprise et à partir de laquelle il est possible d'admirer d'un seul coup d'œil le lac d'Iseo, la vallée du Pô et les Alpes voisines comptez sur plus d'une centaine de parcelles disséminées sur tout le territoire dont sont issus les raisins utilisés pour l'élaboration des vins effervescents de la méthode classique classique. Environ un million et demi de bouteilles par an. Mais ne vous inquiétez pas si les chiffres semblent décidément importants. Le style de la maison est impeccable et tous les vins ont un caractère très reconnaissable. Difficile de se tromper !
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