La vinification est un art familial transmis depuis plus de 80 ans. Luigi Barbanera, dit « Gigino », a transmis sa passion à ses enfants, qui l'ont précieusement conservée. Ce vin est un hommage à sa ténacité, un geste d'affection pour célébrer sa mémoire. Tradition et innovation œnologique se conjuguent dans la robe intense, parfois violacée, de ce vin. Des notes distinctes de fruits rouges, comme la myrtille, la mûre sauvage et les fruits confits, s'estompent en subtiles touches de chocolat blanc, de vanille et d'épices grillées. Il possède une excellente structure, une finale persistante et un bel équilibre entre arômes et saveurs.