Maroni
Quoi: Excellent assemblage de raisins blancs
Pouquoi: Pour ceux qui aiment les blancs non triviaux
Parfait avec : Des amuse-bouche à base de fruits de mer de qualité, comme le homard, les écrevisses et les langoustines. Excellents avec du poisson grillé.
Luca Maroni
Quoi: Excellent assemblage de raisins blancs
Pouquoi: Pour ceux qui aiment les blancs non triviaux
Parfait avec : Des amuse-bouche à base de fruits de mer de qualité, comme le homard, les écrevisses et les langoustines. Excellents avec du poisson grillé.
Italie
Barbe Noire SRL - Via del Palazzone 4 - Fraz. Squares 53040 Cetona (SI)
La vinification est un art familial, et Luigi Barbanera, « Gigino », a transmis sa passion à ses enfants, qui l'ont précieusement conservée. Ce vin est un hommage à sa ténacité, un geste d'affection qui célèbre sa mémoire. Sa robe est d'un jaune paille limpide aux reflets dorés éclatants. Un élégant bouquet aromatique s'exprime avec des notes agréables et prononcées de pêche jaune, de melon et d'écorce d'agrumes confite, équilibrées par des nuances de fruits exotiques. La bouche est ample et harmonieuse, d'une grande richesse aromatique, et se termine sur une finale d'une rondeur et d'une profondeur exceptionnelles.
Barbe Noire est avant tout une famille. Sa passion pour le vin s'est préservée au fil des années, atteignant aujourd'hui la quatrième génération et aujourd'hui, plus que jamais, cette même passion nous fait regarder vers l'avenir tout en gardant conscience du passé et des traditions transmises. C'est une histoire faite de gens avec des rêves et des ambitions, des liens forts et des intuitions gagnantes.
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Toscane 
