Inama

L'histoire de la cave Inama est profondément liée à celle de son fondateur, Giuseppe Inama qui, depuis plus de quarante ans, investit ses énergies dans les vignobles du mont Foscarino. Ce qu'il considérait, probablement à juste titre, comme l'un des territoires les plus importants de la région de Soave. Le premier vin était un Sauvignon, un nouveau cépage pour la région, qui s'appelait "Vulcaia", pour souligner le caractère unique d'une terre d'origine volcanique ancienne qui méritait d'être valorisée par une vinification soignée et une attention portée plus à la qualité qu'à la quantité. , bio en fait, avant même d'être sur l'étiquette.