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Blanc de Blancs Méthode Classique Pas Dosé

Blanc de Blancs Metodo Classico Pas Dosè.
3

Jambe.

Biologique
Donner
Marcalberto
Ancien2020
Origine: Piémont, dans les communes de Cossano Belbo, Laozzolo
177
€28,90
Format 0.75 l. (€ 38,53 / litre)
code S2368
Blanc de blancs de Langa à la minéralité remarquable

Quoi: Chardonnay méthode classique produit dans les Langhe
Pouquoi: Découvrir que de grands vins effervescents peuvent aussi être élaborés dans la Langa
Parfait avec : Idéal en repas complet, il privilégie les plats à base de poissons, fruits de mer et viandes blanches.

Commercialisé par : Svinando est une marque déposée de Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie

Blanc de Blancs Metodo Classico Pas Dosè

Marcalberto
Ancien2020
Origine: Piémont, dans les communes de Cossano Belbo, Laozzolo

3

Gambero Rosso


€ 28,90
Format 0.75 l. (€ 38,53 / litre)
code S2368
Blanc de blancs de Langa à la minéralité remarquable

Quoi: Chardonnay méthode classique produit dans les Langhe
Pouquoi: Découvrir que de grands vins effervescents peuvent aussi être élaborés dans la Langa
Parfait avec : Idéal en repas complet, il privilégie les plats à base de poissons, fruits de mer et viandes blanches.

Commercialisé par : Svinando est une marque déposée de Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie
LES CARACTÉRISTIQUES
  • TypeVin mousseux
  • Origine Piémont
  • Raisins 100% Chardonnay
  • Sensations Perlage fin et persistant, couleur jaune paille aux reflets dorés. Des notes nuancées de noisette grillée et de croûte de pain accompagnent une boisson agile et vibrante.
  • Vinification Fermentation et élevage du chardonnay en grands fûts pendant environ 8 mois. Suspension des lies (bâtonnage), non filtrée et non clarifiée.
  • Teneur en alcool % 12.5 vol
  • Allergènes Contient des sulfites
CONSEILS DE DÉGUSTATION
  • Température de service 7e - 9e degrés
  • Quand le boire Dans les 20 ans
  • appariement Idéal en repas complet, il privilégie les plats à base de poissons, fruits de mer et viandes blanches
LA VIGNE
  • Terrain Marbre, calcaire
  • Exposition et altitude Est - 550m
  • Méthode de Reproduction guyot
  • Densité De Plantation 4500
Récompenses
  • Gambero Rosso Présent dans le guide !

    Prix ​​Bulles de l'année 2018

Blanc de Blancs Méthode Classique Pas Dosé
  • Pour parler de Blanc de blancs, il faut penser à un vin effervescent frais et vibrant, d'une agilité remarquable et d'une verticalité marquée, due aussi au fait qu'aucun dosage de liqueurs n'est ajouté.Le perlage est fin et persistant, couleur jaune paille aux reflets dorés. Le nez présente des notes nuancées de noisette grillée et de croûte de pain et accompagne une boisson dynamique et vibrante. Pourquoi Blanc de blancs ? Parce qu'il a été élaboré avec le seul cépage blanc présent dans l'entreprise : le Chardonnay, jamais banal.

    Située à Santo Stefano Belbo, au cœur de l'Asti Langa, Marcalberto est une entreprise qui s'est toujours entièrement consacrée à la production de vins mousseux de méthode classique. C'est une singularité pour sa région. Entreprise familiale, son nom dérive en effet de la fusion des noms des deux frères. Mission d'entreprise ? Produire des vins locaux typiques, peu nombreux et élaborés avec beaucoup de soin, toujours inspirés de cousins ​​d'outre-Alpes.

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